Manfred Fischers Küchenteam überrascht Euch jeden Abend mit einem mehrgängigen Wahlmenü. Bei der Zubereitung der geschmacklich fein abgestimmten Gerichte legt er großen Wert auf die Verwendung von regionalen Produkten.

Ergänzt um einen freundlichen Service unter der Führung von Sommelier Gerhard Fischer und einem exzellenten Wein aus dem Weinkeller wird die Gourmet-Halbpension im Genusshotel Fischer in Südtirol allabendlich zum perfekten Abschluss eines schönen Urlaubstages.