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Bestpreisgarantie bei Direktbuchung! **** Wein- und Genusswoche im Herbst**** Mountainbike-Woche im Oktober **** Winter 2019/20 Frühbucher sparen jetzt! ****

Goldener Herbst in Südtirol

Die wohl schönste Zeit für einen Urlaub in Südtirol ist der Goldene Herbst. Erleben Sie die herrliche Bergwelt, Südtiroler Traditionen, Feste und Genuss pur bei einem Herbsturlaub im Hotel Fischer. Wir haben für Sie einige Spezialangebote zusammengestellt – gehen Sie mit uns wandern oder Radfahren, probieren Sie Südtiroler Spezialitäten mit Gerhard Fischer und erleben Sie viele weitere Highlights.

Unsere Goldenen Herbst-Angebote für Sie:

Goldener Herbst in Südtirol ab € 429,- pro Person

buchbar vom 22. September bis 13. Oktober
5 Nächte im gebuchten Zimmer inklusive Gourmet-Halbpension
+ 1 geführte Herbstwanderung mit Manfred Fischer
+ 1 Flasche Südtiroler Wein als Geschenk pro Zimmer
+ Kinder bis 5,99 Jahre gratis
und alle Fischer´s Wohlfühlleistungen

Mountainbike Woche im Hotel Fischer ab € 466,- pro Person

buchbar vom 6. bis 13. Oktober
4 oder 7 Nächte im gebuchten Zimmer inklusive Gourmet-Halbpension
+ 1 Begrüßungsgetränk am Anreisetag
+ Infotreffen und Vorstellung des Wochenprogramms mit den Guides
+ 2 oder 4 geführte Biketouren laut Programm (und Wetterlage) mit den professionellen Guides von Plose Bike
+ kostenfreier Stellplatz für Ihr Fahrrad in unserer geschlossenen Garage
+ kostenfreier Shuttle zu den Touren, Transport mit der Plose-Seilbahn kostenfrei
und alle Fischer´s Wohlfühlleistungen

Saison-Abschluss in Südtirol 4=3 oder 7=6 ab € 348,- pro Person

buchbar vom 13. bis 27. Oktober
4 oder 7 Nächte im gebuchten Zimmer inklusive Gourmet-Halbpension
+ 1 Nacht schenken wir Ihnen
+ 1 Glas Prosecco pro Person
+ Kinder bis 5,99 Jahre gratis
und alle Fischer´s Wohlfühlleistungen

Wein und Genuss-Woche ab € 399,- pro Person

buchbar vom 20. bis 27. Oktober
4 oder 7 Nächte im gebuchten Zimmer inklusive Gourmet-Halbpension
+ 1 geführte Genuss-Wanderung mit Sommerlier Gerhard Fischer zu einem Eisacktaler Weingut mit kleiner Verkostung (Dienstag)
+ 1 Weinprobe im Hotel mit Sommelier Gerhard Fischer (Mittwoch)
+ 1 Käsedegustation bei DEGUST – dem Käseladele von Schwester Edith Fischer und Schwager Hansi Baumgartner (Donnerstag)
+ 1 Schnapsverkostung bei einer hiesigen Brennerei (Donnerstag)
+ 1 Flasche Südtiroler Wein pro Zimmer für zu Hause
und alle Fischer´s Wohlfühlleistungen

 

Die Veranstaltungen im Herbst in und um Brixen

Brixner Weinherbst
vom 22. September bis 3. November 2019
Zum traditionellen Törggelen gehören nicht nur guter Wein und traditionelle Gerichte, nein! Zum Törggelen gehört auch eine Wanderung durch die vielseitige und deshalb äußerst interessante Kulturlandschaft des Eisacktales, vorbei an Weinbergen, alten Höfen und Kastanienhainen. Das Erleben der Landschaft, ihrer Geschichte und Tradition sowie der Genuss der hier gewachsenen Produkte und liebevoll zubereiteten Speisen…. das ist Törggelen.

Brixen Bike – Stadt, Land, Flow
vom 23. September bis 13. Oktober 2019
Was braucht man, um absoluten Mountainbike-Spaß zu erleben? Nun, wenn Stadt, Land, Flow auf die Spätsommer-sonnigen Gemüter und die herzliche Willkommens-Kultur Südtirols treffen, dann ist das Radlerglück vollkommen.

Südtiroler Brot- und Strudelmarkt
vom 4. bis 6. Oktober 2019
Besucher des Brot- und Strudelmarktes können den Back-Meistern im Rahmen der täglichen Backvorführungen über die Schultern schauen.

IMS – International Mountain Summit
Herbst 2019
Der International Mountain Summit ist eine Plattform für Erfahrungsaustausch und ein Gipfeltreffen der Extraklasse. Bergsteigergrößen treffen sich im Oktober wieder in Brixen und geben Einblick in die faszinierende Welt der Berge.

 

Rund ums Törggelen – entdecken Sie den Keschtnweg

Südtiroler Tradition „TÖRGGELEN“
Das Törggelen hat in Südtirol eine lange Tradition, welche im Eisacktal ihren Ursprung hat. Es steht die erste Verkostung des „Süßen“, des jungen, noch nicht gegorenen Traubensaftes, später im Jahr die des „Nuien“, des bereits vergorenen Mosts, im Vordergrund. Passend dazu gibt es Südtiroler Spezialitäten wie Speck, Schüttelbrot, Nüsse, Hauswürste mit Kraut, Schlachtplatte mit Rippelen und Surfleisch, Gerstesuppe, das traditionelle Tris aus Knödeln und Schlutzkrapfen und natürlich die „Keschtn“ (Kastanien) dürfen dabei nicht fehlen.

In Verbindung mit einer Wanderung rund um die schön gelegenen Orte von Vahrn-Neustift bei Brixen nach Barbian und Lajen werden die Buschen- und Hofschänken zur Einkehr geöffnet.
Besonders im Gebiet von Feldthurns, Villanders und Lajen-Ried findet man viele der beliebten Törggelestuben.

„Keschtnweg“ – der Eisacktaler Kastanienwanderweg