Wie aus einer kleinen Idee etwas ganz Großes (und Leckeres) wurde!
Nur das, was mit Liebe gehegt und gepflegt wird und dem viel Zeit gewidmet wird, kann so richtig gut gedeihen. Chefin Andrea Fischer hat sich im Frühjahr 2025 ihren Traum verwirklicht und hinter dem Hotel einen hoteleigenen Gemüse- und Kräutergarten angelegt. Alles, was auf diesen Beeten wächst, hat sie vom Samen herangezogen und eigenhändig eingesetzt, sozusagen kennt sie alle ihre Pflanzlinge mit Namen. Tatkräftige Unterstützung bekommt sie von ihrem Bergfreund Hannes, der viel Wissen über den naturnahen Anbau und seine Muskelkraft beisteuert.